Kuchnia "tej" Magdy

Hej! Dziaiaj w kuchni pojawił się nowy gadżet. Jest to elektryczna wyciskarka do cytrusów. Urządzenie, które pozwala cieszyć się prawdziwym sokiem z pomarańczy 😁 Nasze babcie i mamy korzystały z recznych wyciskarek. Dlaczego więc pojawiły się elektryczne? Aby ułatwić życie i wydobyć jeszcze więcej soku przy użyciu mnieszej siły naszych mięśni! Postęp technologiczny jest CUDOWNY! Wyciskarka, którą dostałam w prezencie jest mała, łatwa w użyciu, można ją myć w zmywarce i jest cicha! Pojemnik pomieści 900 ml soku. Możemy wyciskać cytrusy róznych wielkości dzięki specjalnej nakładce do dużych cytrusów. Dzięki specjalnej nakładce z sitkiem, nasz sok nie będzie miał zbędnych cząstek z cytrusów. Urządzenie łatwo się myje pod bieżącą wodą a także w zmywarce. Zajmuje bardzo mało miejsca, co jest zaletą w blokowych kuchaniach. Z 6 pomarańczy uzyskałam ok 800 ml 100% soku - koszt owoców 5 zł Koszt wyciskarki ok 35 zł Wystarczy umyć owoce, przekroić na połówki i zacząć zabawę!...

Cześć :) Dzisiaj przepis na słodki podwieczorek, a może słodkie śniadanie :) Jako dziecko nie lubiłam opitych tłuszczem racuchów. Ale gdy spróbowałam pancake'ów stwierdziłam, że ta wersja o wiele bardziej mi pasuje :) Co potrzebujemy? jeden serek homogenizowany 200 ml mleka 150 g mąki pszennej 1 łyżka masła 2 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Rozpuszczamy masło, i odstawiamy do przestygnięcia. Do miski przekładamy serek homogenizowany, wlewamy mleko, wbijamy jajko i dodajemy szczyptę soli. Wszystko mieszamy rózgą. Wlewamy o masło, dodajemy mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Rozgrzewamy patelnię. Następnie wykładamy masę łyżką. Usmażone placuszki podajemy z cukrem pudrem, syropem klonowym lub dżemem.