Kuchnia "tej" Magdy

Cześć 😍 Zbliża się niedziela, a jak niedziela to jakieś ciasto 🍰 A więc, szukałam w głowie jakiegoś pomysłu, sprawdziłam zeszyt z przepisami, coś zmieniłam i JEST!!! Szybka babka bez glutenu! Smak identyczny jak z mąką pszenną, wykonanie banalnie proste i szybkie. Czego chcieć więcej? ZJEŚĆ 😀 Co potrzebujemy? 4 jajka 150 g cukru 2 opakowania kisielu ok 5-6 łyżek mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki kokosowej 1 paczka margaryny 1 łyżka proszku do pieczenia Jajka wybijamy do miski, wsypujemy cukier i miksujemy ok 4 minuty. Do miarki lub szklanki o pojemności 250 ml wsypujemy 2 opakowania kisielu i dopełniamy mąką ziemniaczaną. Dodajemy 1 łyżkę proszku do pieczenia. Do ubitych jajek dodajemy 3 łyżki mąki kokosowej i zaczynamy ubijać na wolnych obrotach. Następnie dodajemy po łyżce mąki ziemniaczanej z proszkiem i kisielami. Miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. W rondlu rozpuszczamy paczkę margaryny. Następnie wolnym strumieniem w...

Cześć!!! 🍡 Czy dzień dziecka może trwać cały rok? TAAAK!!! Już mówię dlaczego 😀  WATA CUKROWA! 🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡 Smak dzieciństwa i cudownych lat 90-tych! Kto nie jadł nigdy waty, musi spróbować! Choć to sam cukier, to czasem można sobie pozwolić na taką małą watę! Jestem zakochana w mojej cudownej, słodkiej jak landrynka maszynie do WATY CUKROWEJ!!! Dlaczego ją mam? Bo kocham WATĘ CUKROWĄ! Ale dlaczego myślę że Wam też się przyda? Bo zapewne macie dzieci lub będziecie je mieć. A Kinder Bal bez waty, TO NIE BAL!!! Super atrakcja dla dzieciaków! I zaoszczędzone pieniądze. Owszem, koszt maszyny to od 30-100 zł. Ale wystarczy 1 łyżeczka cukru (koszt 5 gr.) aby uniknąć "mamo kup mi watę na odpuście, w zoo, lub innych miejscach gdzie za watę liczą sobie ok 5-10 zł. Tu przynajmniej Wy dozujecie ile waty Wasza pociecha lub Wy zjecie! Maszyna jest banalnie prosta w obsłudze- ale trzeba uważać aby się nie oparzyć. Wystarczy wsypać 1 łyżeczkę cukru we wskazane miejsce i wł...

Cześć Kochani 💓 Dzisiaj SMAKI DZIECIŃSTWA! Możecie mówić że to jest kompot ze śmietaną, ale dla mnie to właśnie takie zupy były początkiem WAKACJI!!! Na ogródku zawsze były wiśnie, truskawki, agrest... A moja Babcia gotowała najlepszą zupę wiśniową pod słońcem 💛💛💛 Smak ten zawsze pozostanie na moim języku 😛 A więc troszkę zmodyfikowałam i podkręciłam przepis, ponieważ mamy teraz sezon na truskawki i czereśnie! Taką zupę u mnie w domu podawało się z makaronem, możemy ją podać na ciepło lub zimno- wszystko zależy od Was! To do dzieła! Co potrzebujemy? 70 g czereśni 300 g  truskawek ok 3-5 łyżek cukru ( w zależności od słodkości owoców) szczypta soli szczypta cynamonu 5-6 kulek białego pieprzu 1 łyżka masła lub margaryny 200 ml śmietany 30% 1 łyżka mąki ok 1,5-2 l wody 100 g makaronu Truskawki i czereśnie myjemy i obieramy. Następnie kroimy w mniejsze kawałki. Do rondla wkładamy masło i rozpuszczamy. Następnie dodajemy owoce, cukier, sól, pieprz zm...

Witam Was Kochani :) Kto z nas pamięta marchewkę z groszkiem w przedszkolu lub na niedzielnym obiedzie? Lata 90-te DZIĘKUJEMY za ten smak 😁 Dzisiaj wydanie dla mięsożerców ❤ A więc dzisiaj gulasz z indyka z marchewką i groszkiem ❤❤❤ Smaczny dodatek do ryżu, kaszy, ziemników, bądź taka jak u mnie placków ziemniaczanych 😁  Co potrzebujemy? 400 g misa gulaszowego z indyka 150 g mieszanki marchewki z groszkiem 1 cebulka 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1 płaska łyżka cukru mąka do zagęszczenia sosu sól i pieprz do smaku 1/3 kostki mixu maślanego Mięso myjemy i oczyszczamy. Na patelni rozgrzewamy mix maślany. Dodajemy mięso, wsypujemy 1/2 łyżeczki czosnku, i ok 2 łyżeczki soli. Smażymy ok 5-6 minut. Mięso bez tłuszczu przekładamy do garnka. Na tłuszczu, na którym smażyliśmy mięso, wkładamy pokrojoną w kostkę cebulkę. Smażymy ok 2-3 minuty. Następnie dodajemy marchewkę z groszkiem i wsypujemy 1 łyżkę cukru i 1 łyżeczkę soli. Smażymy ok 3-4 minuty. ...

Cześć Kochani 💓 Kochani, czy nie znudziły się Wam już zwykłe gotowane kartofle? Frytki, kluski śląskie, ryż, kasza nie do wszystkiego pasują... Dlatego czas coś zmienić! A jednocześnie przemycić trochę zieleniny do obiadu 😁 Oglądając Dr House wpadłam na pomysł zapiekanki ziemniaczano- szpinakowej! Dosłownie 15 minut pracy, 30 minut w piekarniku i mamy dodatek do obiadu! Smaczny i nie oklepany! 👍 A że moje Kochanie polubiło szpinak- to szalejemy!!! 💘 Co potrzebujemy? 6-7 ziemniaków 150 g szpinaku 150 ml słodkiej śmietany 1 łyżka masła 100 ml wody 1 ząbek czosnku sól, pieprz, gałka muszkatołowa Szpinak przekładamy do rondelka, wlewamy odrobinę wody i na wolnym ogniu dusimy, aż się rozmrozi. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na cienkie plastry. Do rozmrożonego szpinaku dodajemy ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, solimy i pieprzymy do smaku. Formę na tartę należy wysmarować 1 łyżką masła. Następnie układamy 1/3 ziemniaków. Posypujemy solą, p...